Verso l'alimentazione ideale per cane e gatto

introduzione alle diete industriale, casalinga e cruda

di Maria Mayer | ebookecm.it

Gratuito | 5 crediti ECM

4.1 (3357 valutazioni)

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Accreditamento ECM a cura di: SP srl (id 4146), Via Grecale, 21, 09126 Cagliari

Verso l'alimentazione ideale per cane e gatto

introduzione alle diete industriale, casalinga e cruda

di Maria Mayer | ebookecm.it

Gratuito | 5 crediti ECM

4.1 (3357 valutazioni)

Informazioni

Durata:

5 ore formative

Scadenza:

31/12/2024

Obiettivo formativo:

Applicazione nella pratica quotidiana dei principi e delle procedure dell'evidence based practice (EBM - EBN - EBP)

Professioni:

Biologo, Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche, Veterinario - Igiene prod., trasf., commercial., conserv. E tras. Alimenti di origine animale e derivati, Veterinario - Sanità animale

Codice ECM:

4146-404736

4.1

Rilevanza

4.2

Qualità

4.1

Utilità

Valutazione media di 3357 utenti che hanno già letto l’ebook

Abstract

Fra i grandi cambiamenti che la società moderna sta compiendo a ritmo accelerato, vi è sicuramente quello della relazione uomo-animale. Quelli che fino a pochi anni fa erano considerati animali da compagnia, stanno cambiando il loro ruolo, diventando parte integrante della famiglia. Per questo, sempre più persone si interessano alle tematiche correlate all’alimentazione del loro familiare a quattro zampe, fra cui cane e gatto sono ancora i più comuni.

Avere quindi delle basi di nutrizione diventa fondamentale per un medico veterinario, che frequentemente si sentirà rivolgere un quesito quasi esistenziale da parte del cliente: quale è davvero la scelta migliore in termini dietetici per il mio cane o il mio gatto? Rispondere correttamente a questa domanda presuppone conoscenze di fisiologia della nutrizione ed un corretto inquadramento in termini di individualità del soggetto e del sistema famiglia in cui è immerso.

Il presente testo, scritto in modo chiaro e facilmente fruibile, ha come scopo quello di accompagnare il clinico a sviluppare le competenze necessarie per rispondere a questa fatidica domanda.

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Dettagli del corso su ebook

Autore:

Maria Mayer

Responsabile scientifico:

Maria Mayer

Editore:

ebookecm.it

N° pagine:

ISBN:

9788831253277

Cosa imparerai:

Acquisizione competenze tecnico-professionali
Acquisizione di conoscenze riguardo la nutrizione del cane e del gatto, con particolare attenzione ad una valutazione sistemica dell’individuo e della famiglia, al fine di indirizzare correttamente la scelta del cliente verso un modello alimentare specifico.

Acquisizione competenze di processo
Sviluppo di competenze e conoscenze relative alla nutrizione del cane e del gatto, al fine di migliorare la qualità, efficacia e appropriatezza di risposta ai quesiti del cliente riguardo l’argomento.

Acquisizione competenze di sistema
Sviluppo di competenze e delle conoscenze riguardo la nutrizione del cane e del gatto, con particolare riguardo all’individualizzazione della scelta dietetica, alla valutazione e riduzione del rischio sanitario per cliente e paziente.

Indice

1 Introduzione

2 Alimentazione dei pet fra società e cambi culturali

2.1 Il confronto con il web

2.2 Relazione con il cliente e aspetti emozionali legati alla nutrizione

3 Anatomia del digerente, fisiologia e comportamento della nutrizione

3.1 Domesticazione del cane e del gatto

3.2 Anatomia e fisiologia dell’apparato digerente di cane e gatto

3.2.1 I passaggi del processo digestivo

3.2.2 Bocca, gusti, scelta e ingestione dell’alimento

3.2.3 Stomaco: la digestione continua

3.2.4 Grande e piccolo intestino: digestione e assimilazione

3.3 I macronutrienti nell’alimentazione di cane e gatto

3.3.1 Energia e acqua

3.3.2 Proteine

3.3.3 Carboidrati

3.3.4 Grassi e lipidi

3.3.5 Vitamine

3.3.6 Vitamine liposolubili

3.3.7 Vitamine idrosolubili

3.3.8 Minerali

3.4 Comportamento alimentare: cosa dobbiamo sapere?

4 Nutrizione industriale per cane e gatto: storia e valutazione del pet food

4.1 Definizione dell’industria del pet food e categorie di prodotti

4.2 Il mercato del pet food: circuiti di vendita e assortimento

4.3 Linee guida nutrizionali per il petfood

4.4 Quadro normativo europeo relativo al pet food in Europa

4.5 I vantaggi del pet food

4.6 Svantaggi e problematiche correlate con l’utilizzo di alimentazione industriale

5 Modelli alimentari “alternativi”: la dieta casalinga cotta e cruda

5.1 Dieta casalinga cotta

5.1.1 Principi base di formulazione di una dieta casalinga cotta

5.1.2 Scelta e preparazione degli ingredienti: alcuni miti da sfatare

5.1.3 Pro e contro della dieta casalinga cotta

5.2 Dieta casalinga cruda: BARF e altri modelli alimentari

5.2.1 Principi di formulazione di una dieta cruda

5.2.2 Pro e contro di una dieta cruda

5.2.3 Valutazione del rischio di una dieta cruda

6 Scelta del modello dietetico migliore per un cane o un gatto

6.1 Comparazione dei pro e contro: meglio industriale o dieta casalinga?

6.2 Pet food: a chi consigliarlo e a chi no

6.3 Dieta casalinga cotta e cruda: criteri per una valutazione sistemica

6.4 Includere la nutrizione nella valutazione del paziente: un punto di svolta nella pratica clinica

FAQ - Domande frequenti

Chi può partecipare al corso e quali sono gli obiettivi formativi?

Il corso è aperto a professionisti del settore della salute e dell'alimentazione animale, inclusi biologi, specialisti in igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche, e veterinari con competenze in igiene dei prodotti di origine animale e sanità animale. Gli obiettivi formativi principali sono l'applicazione dei principi e delle procedure dell'evidence based practice (EBM - EBN - EBP) nella pratica quotidiana. Questo include l'integrazione delle migliori evidenze scientifiche disponibili con l'esperienza clinica e le preferenze dei pazienti, al fine di migliorare le decisioni e le pratiche professionali. Il corso mira a fornire strumenti pratici e aggiornati per l'implementazione efficace di queste pratiche basate sull'evidenza, ottimizzando così la qualità delle cure e delle decisioni professionali nel contesto della salute animale e dell'alimentazione.

Qual è il contenuto principale del corso e quali tematiche copre?

Il corso si concentra sul cambiamento della relazione tra l'uomo e gli animali da compagnia, con particolare attenzione alla nutrizione di cani e gatti. In un contesto in cui questi animali sono sempre più considerati membri della famiglia, è essenziale che i professionisti veterinari abbiano solide competenze in nutrizione per poter rispondere adeguatamente alle esigenze dei clienti. Il testo fornisce una base approfondita di fisiologia della nutrizione e un'analisi dettagliata delle esigenze dietetiche individuali degli animali, all'interno del contesto familiare in cui vivono. Questo approccio integrato mira a preparare i clinici a gestire in modo efficace e personalizzato le richieste relative all'alimentazione degli animali da compagnia.

Quali sono i vantaggi di partecipare a questo corso per i professionisti sanitari?

La formazione fornita da questo corso consente di acquisire competenze pratiche e teoriche necessarie per affrontare con competenza e sicurezza le domande nutrizionali dei clienti. Con una solida conoscenza della nutrizione, i professionisti saranno in grado di fare raccomandazioni informate e basate su evidenze, migliorando così la qualità della cura e la soddisfazione del cliente. Inoltre, il corso aiuta a sviluppare un approccio olistico alla nutrizione, che considera non solo le esigenze nutrizionali degli animali, ma anche il loro benessere complessivo all'interno del contesto familiare.

Come posso ottenere i crediti ECM partecipando al corso?

Per ottenere i 5 crediti ECM, è necessario studiare il testo (sono previste 5 ore di studio) e superare il test di apprendimento nell'area riservata. È necessario anche compilare il questionario di qualità, come parte integrante del percorso formativo. L'attestato ECM sarà rilasciato a seguito del completamento e superamento di queste prove.

Conosci l'autore

Maria Mayer

Maria Mayer è un Medico Veterinario Omeopata, co-fondatrice e ideatrice di Webinar4VETs, il primo sito italiano dedicato alla formazione online dei Medici Veterinari. Dopo un dottorato di ricerca conseguito con un progetto europeo a cavallo fra Italia, Svizzera e Argentina in cui ha approfondito l’uso delle medicine alternative negli allevamenti biologici e il diploma in omeopatia veterinaria, lavora come freelance occupandosi esclusivamente di medicine alternative e nutrizione per cane e gatto, di cui si interessa fin dai primi anni di facoltà. Nel 2017 consegue un Master di II livello in Alimentazione, Nutrizione e Dietetica Clinica del cane e del gatto e nel 2019 un secondo Master in Psico-Neuro-Endocrino-Immunologia e Scienze della cura integrata, qualificandosi così come primo medico veterinario diplomato in Italia in questa materia. Dal 2010 si occupa anche di insegnamento, svolgendo diversi seminari e corsi, sia per privati che presso facoltà di Medicina Veterinaria, riscuotendo sempre molto successo per il suo stile dinamico e “inspiring”, che dà ispirazione e nuovi stimoli a chi la ascolta.

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“E' la prima volta che uso questo modo di acquisire crediti ECM e lo trovo più efficace , in termine di apprendimento, di seminari o conferenze”

Psicologo, Castel goffredo

Valutato 4.3 su 5 in oltre 165.000 recensioni di qualità Agenas

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